Ngăn Chân Không Duy Trì Độ Tươi Ngon

Môi Trường Không Có Không Khí Giữ Thực Phẩm Tươi Ngon
Lâu Hơn Với Chất Xúc Tác Platinum Và Ruthenium

Bí quyết để giữ được độ tươi lâu hơn là giảm lượng oxy. Ngăn Chân Không nguyên bản của tủ lạnh Hitachi với Chất Xúc Tác Platinum đặc biệt giúp duy trì mức áp suất bằng khoảng 0,8 lần áp suất khí quyển. Nhờ đó, thịt, cá và các sản phẩm từ sữa được giữ tươi ngon và dinh dưỡng tuyệt vời, sẵn sàng chế biến ngay mà không cần rã đông, dễ dàng cắt thái, tẩm ướp gia vị.

* Chân không là không gian có áp suất thấp hơn áp suất khí quyển. Áp suất trong Ngăn Chân Không xấp xỉ 0.8 atm,
thấp hơn áp suất khí quyển, vì thế Hitachi coi đây là chân không.
* Hình ảnh chỉ mang tính minh họa. Kích thước và thiết kế của Ngăn Chân Không có thể khác nhau tùy theo từng dòng sản phẩm.

Làm Lạnh Bằng Hơi Ẩm

Làm lạnh toàn bộ ngăn tủ để bảo quản hương vị và giữ nguyên độ tươi ngon.
Đồng thời, duy trì chất lượng nguyên liệu bằng cách hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.

Nhiệt độ khoảng 2 °C*2, lạnh hơn mức thông thường

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Chức năng Làm Lạnh Bằng Hơi Ấm (Moisture Cooling) không áp dụng cho các ngăn cửa tủ.

Độ ẩm khoảng 80%*3

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Hiệu quả có thể khác nhau tùy vào điều kiện và lượng thực phẩm cần bảo quản.

* Hình ảnh chỉ mang tính minh họa.
*1 Cài đặt gốc của chế độ Làm Lạnh Bằng Hơi Ẩm ở trạng thái “BẬT”. Khi ở trạng thái này, tổng mức tiêu thụ điện năng tăng khoảng 5%.
*2 Khi nhiệt độ phòng ổn định và ở khoảng 32℃.
*3 Khoảng 400 g xà lách (không có màng bọc thực phẩm) được bảo quản trong 24 giờ. Nhiệt độ phòng khoảng 20℃, không đóng/mở cửa tủ.
Độ ẩm bên trong tủ là độ ẩm trung bình của không gian kệ. Độ ẩm tùy thuộc vào lượng thực phẩm được bảo quản trong ngăn mát,
loại thực phẩm (loại, tình trạng, và lượng thực phẩm), số lần đóng/mở cửa tủ và điều kiện hoạt động của tủ lạnh.

Công Nghệ Cấp Đông Tươi Ngon*

Cảm biến nhiệt độ chuyên dụng có thể phát hiện nhiệt độ của không gian Cấp Đông Tươi Ngon, tự động chuyển đổi trạng thái hoạt động giúp cấp đông thực phẩm nhanh chóng.

Khay Nhôm Và Cảm Biến Tự Động Hóa Chức Năng Cấp Đông Tươi Ngon

Khay nhôm cấp đông thực phẩm cực nhanh, giúp thực phẩm vượt qua giai đoạn “Hình thành tinh thể băng cực đại” (-1℃ đến -5℃ )”. Ngăn chặn sự phát triển của tinh thể băng và tổn hại các tế bào thực phẩm.

* Được thử nghiệm bởi Hitachi.

Thiết Kế Linh Hoạt

Dễ dàng sắp xếp không gian của ngăn lạnh
Ngăn trên: Bảo quản thực phẩm ít sử dụng và cần đông lạnh.
Ngăn giữa: Bảo quản thực phẩm & thức ăn thừa
Ngăn dưới: Bảo quản nhiều thực phẩm cấp đông số lượng lớn.
Hộc chứa theo chiều dọc: Bảo quản các chai nhựa 500ml

Nâng Tầm Không Gian Bếp

Với thiết kế mặt kính phẳng vô cùng tinh tế và sang trọng tạo nên điểm nhấn ấn tượng mà vẫn hài hòa với không gian bếp. Bề mặt gương sâu, tĩnh lặng phản chiếu phong cách sống hiện đại và đẳng cấp của gia chủ.